Les Vins
Le Clos du Papillon et Les Caillardieres sont deux expressions distinctes du terroir de Savennières, l'un sur le côté de la coulée et l'autre sur le dessus du plateau.
Grand vin de garde
Le Clos du Papillon
Cépage : 100% Chenin
Un vin puissant et complexe. Vin d'une grande longueur en bouche avec une attaque agrumes, suivie de notes de fruits mûrs, fruits exotiques et une belle amertume en fin de bouche. Le long élevage sur lies lui donne un très beau gras.
L'autre grand vin
Les Caillardieres
Cépage : 100% Chenin
Vin d'une grande finesse et élégance, expression du terroir du plateau de Savennières.
L'avenir du domaine
La Jalousie
Cépage : 100% Chenin
Un vin puissant et structuré, symbole de l'avenir du domaine. Cette cuvée incarne notre vision d'innovation dans le respect de la tradition.
Rouge léger
Une Emotion
Cépage : Cabernet Franc
Un vin très long en bouche avec une attaque agrumes, suivie de notes de fruits mûrs, fruits exotiques et une belle amertume en fin de bouche. Le long élevage sur lies lui donne un très beau gras.